Principali proprietà del Goji
Le bacche di Goji si stanno sempre più consolidando nella prima posizione fra i superalimenti. Un elemento da non trascurare è infatti che il portentoso frutto risulta finora essere l’alimento con il più elevato contenuto di due particolari fitochimici: i carotenoide e l’acido ellagico, e sono proprio questi due elementi a contribuire generosamente alla proprietà delle bacche di goji ed ai benefici derivanti dalla loro assunzione. Inoltre le bacche di goji hanno un elevatissimo contenuto vitaminico: 3 volte più vitamina C delle arance, il più elevato tenore di vitamina B fra tutti i frutti, più betacarotene della carota da cui prende il nome. Numerosi anche i minerali, tra cui spiccano l’eccezionale contenuto di ferro, cromo e magnesio.
Stabilizza la glicemia: l’utilizzo delle bacche di goji è consigliato durante le diete, infatti grazie all’elevato contenuto di sostanze vitali, conferisce un gradevole senso di sazietà.
Stimolante del sistema immunitario: grazie ai suoi polisaccaridi LBP da energia e sostegno al sistema immunitario.
Afrodisiaco: ennesima proprietà è relativa al fatto che si è guadagnata la reputazione di stimolante della fertilità e anche gustoso afrodisiaco.
Previene il rischio di infarto: la betaina aiuta la riduzione del rischio cardiovascolare. Gli steroli e gli acidi grassi vegetali sostengono una corretta funzionalità delle membrane cellulari, i flavonoidi hanno una efficacia antiossidante e sostegno del sistema circolatorio, i carotenoidi danno anch’essi una efficacia antiossidante oltre a una protezione della vista.
Protezione di occhi e pelle: i 10 minerali contenuti hanno una azione antiossidante, mentre le vitamine del gruppo A, B, C hanno anch’esse una efficacia antiossidante, sostengono il sistema immunitario e rinforzano unghie, pelle e capelli.
Effetto anti-age: è di fatto fra i frutti più ricchi di antiossidanti al mondo. Ha un valore ORAC molto elevato e per tale ragione è uno dei superfrutti più apprezzati dalla medicina anti-age.